Bayerische Grillhaxe
6
Speiseart: Fleisch
Kategorie: Hauptgericht
Hauptzutat: Schweinefleisch
Dauer: k.A.
Portionen: 1

Zutaten

1 Grillhaxe, vorgebraten
1 EL Estragon
1 EL Rosmarin
1 EL Thymian
500 g Sauerkraut
300 g Semmelknödel
Bier

Zubereitung

Die Grillhaxe auftauen und mit Estragon, Rosmarin und Thymian einreiben, auf den Rost legen und im vorgeheizten Backofen bei 200° C ca. 30 Minuten erhitzen.

Zwischendurch immer wieder mit Bier bestreichen. Servieren sie dazu zünftiges Sauerkraut und Semmelknödel.

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